Пише: Марија Шћекић Живојиновић
Уколико сте гледали „Игру лигње“ (Squid Game), познато вам је да једна од 6 игара укључује покушај да се изрезбари задати облик нацртан у Далгона колачу у оквиру датог временског ограничења и без уништавања облика. Играчима је дата игла с којом су могли да покушају да изрезбаре облик и издвоје га од остатка колача, али у упутствима није наглашено да игла мора да се користи те је било и неких креативних решења у овом изазову.
Популарност серије створила је нови изазов на ТикТоку који укључује управо – Далгона колач.
Шта је Далгона колач?
За припрему овог колача потребни су сода бикарбона и шећер. Једна и по суперна кашика шећера се у шерпици меша на средњој ватри док се не отопи. Када шећер добије боју меда, шерпица се склања са рингле, и додаје се два прстохвата соде бикарбоне. Потребно је мешати смесу док се сода не раствори. Потом, добијена смеса се може сипати на папир за печење и након дведесетак секунди модлама се могу утиснути облици.
На следећем видеу можете погледати поступак прављења Далгона колача:
